フランス料理Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本 Restaurant Sola。フランス料理Sola - Hiroki Yoshitakeの料理本。Sola: Hiroki Yoshitake – Món Quà Của Chef。絶版超貴重な福岡ソラの吉武広樹シェフのフランス時代のレシピ本【本の概要】本書『Sola』は、パリの日本料理レストラン「Sola」のシェフ、Hiroki Yoshitakeの料理哲学と季節感を探求した一冊です。著者Chihiro Masuiが手掛け、Richard Haughtonの美しい写真が添えられています。【著者とシェフ】Hiroki Yoshitakeは、現代の日本料理界で最も注目されるシェフの一人です。彼の料理は、伝統を尊重しながらも革新を追求しており、Michelinガイドでも高く評価されています。【内容の特徴】本書では、季節ごとの食材を使用したレシピが紹介されており、料理の背後にあるストーリーや哲学が詳しく語られています。料理愛好家やプロのシェフにとって、インスピレーションを得るための貴重なリソースとなるでしょう。- タイトル: Sola- 著者: Chihiro Masui- 写真家: Richard Haughton- 内容: Hiroki Yoshitake, des chefs japonais les plus brillants de sa génération- 出版社: CHÊNE- 言語: 英語- ジャンル: 料理本商品状態は私自身の主観的判断によるものです。中古品ですので神経質な方はご遠慮下さい。多少の小キズ・スレ・汚れ等見落としてしまう場合があります。ご購入の際は画像を良くご確認の上お願いします。お客様都合での返品やクレーム等は受け付け致しかねますのでご了承下さい。あくまで人の手を一度介してあるということをご理解いただきご購入の程よろしくお願いいたします。※商品はどんな状況においても先に買われた方を優先いたしますのでご了承ください。ご覧いただきありがとうございます。。フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。レア PRADA 写真集 ワトソン フォトブック。VISIONAIRE 21 THE DIAMOND ISSUE ビジョネア。洋書 Systems Biology: A Textbook。洋書 an Asian spirit in contemporary design。STAR WARS エピソード1 ビジュアルディクショナリー。Shinto in History: Ways of the Kami 神道研究。ピエール・エルメ レシピ本 Mes desserts au chocolat。Ove Arup & Partners ハードカバー本。洋書 HAIR GUIDO PALAU。洋書 Nicholas Sparks 21冊 まとめ売り。希少 Sempervivum and Jovibarba。マルジェラ20周年記念展示会カタログ。アンティーク! 全巻揃いの1970年代Childcraftです