Keeta 承諾之後：堂食、自家渠道定價同 POS 分渠道記數

一、Keeta 承諾係咩：競委會 2026 年 6 月 17 日接納承諾

2026 年 6 月 17 日，競委會公布接納 Keeta 按《競爭條例》第 60 條作出的承諾。簡單講，Keeta 自願修訂同餐廳之間嘅部分合作條款，而競委會接納咗呢份承諾。呢個消息對做餐廳嘅商戶嚟講好重要，因為佢直接關係到餐廳可唔可以喺自家渠道同其他平台，用唔同嘅餐點價格做生意。

要留意兩個時間點。第一，呢啲自願修訂於 2026 年 4 月初已經生效，即係話，競委會 6 月公布接納嘅時候，修訂本身已經行咗一段時間。第二，承諾至 2026 年 12 月 28 日屆滿，屆滿後需更新。換句話說，呢份承諾唔係永久有效，屆滿之後嘅安排可能有變，商戶唔好當佢係長期不變嘅規則。

本文只講政策內容同對數方法，唔係法律意見。商戶如果對自己份合約有疑問，應該諮詢律師，或者向相關機構查詢，唔好憑本文自行解讀合約條款。以下內容，先由三項修訂講起。

二、三項修訂逐項睇

第一項修訂，係關於商業獎勵。修訂之後，餐廳與新晉／小型平台合作，亦不會失去與 Keeta 獨家合作時享有的商業獎勵。以前商戶最擔心嘅，係一同第二個平台合作，就會冇咗獨家合作時嘅獎勵；修訂之後，呢個顧慮喺承諾範圍內得到處理。

第二項修訂，係關於轉換合作模式：餐廳更容易由獨家轉為同時與其他平台合作。對餐廳嚟講，呢個係合作彈性嘅問題——唔使因為轉模式而面對重重關卡。第三項修訂，係關於定價：刪除咗阻止餐廳在自家銷售渠道及其他平台提供較低餐點價格的條文。呢一項對日常營運影響最直接，下一節會再講。

三、「小型平台」點定義：香港市佔不超過 10%

講到第一項修訂，就要講清楚「小型平台」點定義。根據競委會官方新聞稿，「小型平台」係指香港市場佔有率不超過 10% 的網上外賣平台。呢個係一個有數字、有界線嘅定義，唔係「細規模」咁籠統嘅形容。

點解定義重要？因為第一項修訂講明，餐廳同新晉／小型平台合作，唔會失去獨家合作時嘅商業獎勵。咁邊啲平台屬於呢個範圍，就要睇返呢個 10% 嘅界線。商戶唔好憑感覺判斷邊個平台算唔算小型，應該以競委會官方資料為準。

另外要留意，市場佔有率會隨時間變化，今日符合定義嘅平台，日後未必一樣。商戶喺做合作決定之前，應該再確認最新情況，唔好用舊印象去判斷。呢個亦都係點解本文多次提醒，承諾至 2026 年 12 月 28 日屆滿、屆滿後需更新——政策同市場情況都會變，紀錄同決定要跟得上。

四、對餐廳最實際嘅影響：定價自主同合作彈性

對餐廳最實際嘅影響，第一係定價自主。修訂刪除咗阻止餐廳在自家銷售渠道及其他平台提供較低餐點價格的條文，即係話，餐廳喺自家渠道或者其他平台，提供較低餐點價格嘅限制條文已經被刪除。餐廳可以按自己嘅營運諗法，去安排唔同渠道嘅餐點價格。

第二係合作彈性。餐廳更容易由獨家轉為同時與其他平台合作，而且同新晉／小型平台合作，唔會失去獨家合作時嘅商業獎勵。對餐廳嚟講，呢個意味住合作組合可以更加靈活，唔使因為驚失去獎勵而唔敢試其他渠道。

不過要講清楚，本文只係講政策內容，唔係法律意見，亦唔會就個別餐廳嘅合約俾意見。每一間餐廳嘅合約條款都可能唔同，商戶喺行動之前，應該睇返自己份合約，或者諮詢律師。更加唔好將本文當成收費方面嘅承諾——本文唔會講任何佣金水平，商戶要向平台直接確認自己嘅合約安排。

五、堂食、自家渠道、平台：三種價格點分開諗

政策講完，落到日常營運，餐廳要諗嘅係：堂食、自家渠道同平台，三種生意點分開諗。堂食係客人入嚟食，自家渠道係餐廳自己嘅銷售渠道，例如自家網站或者電話落單；平台就係經外賣平台接單。三個渠道嘅接單流程、跟進方法同對數方法都唔同，唔可以撈埋一齊諗。

定價方面，三個渠道都可以有自己嘅安排。舉例嚟講，餐廳可能想喺自家渠道做一個同堂食唔同嘅餐點價格，或者喺平台做另一個安排。呢啲決定，商戶要按自己嘅成本結構、客源同營運能力去諗，唔可以抄人哋嘅做法。最重要嘅係，決定咗之後，每個渠道嘅價格要記錄清楚，唔好靠口頭或者記憶。

仲有一點要講明：POS 唔決定價格。POS 只做分渠道記錄／分類對數，幫商戶記低邊單係邊個渠道、邊種付款方式。定價決定，始終係商戶自己做嘅。唔好以為買咗 POS，系統就會自動幫你定價——系統記錄嘅係你已經決定咗嘅嘢。

六、POS 分渠道記錄：點樣記先唔撈亂

既然三個渠道嘅價格同流程都唔同，記錄就一定要分開。實務做法係，每一單都要標明渠道：堂食、自家渠道，定係邊一個平台。唔好只係記低金額同餐點，因為金額相同嘅單可以嚟自完全唔同嘅渠道，事後要對數嗰陣就會分唔清。

POS 喺呢度嘅角色，係分渠道記錄／分類對數。POS 幫商戶記低呢單屬於邊個渠道、用邊種付款方式，方便之後分類同對數。但要講清楚，POS 只做付款方式記錄／分類對數，實際收款經獨立渠道——例如經八達通機、KPay、YedPay 等獨立渠道各自收款。POS 記錄同實際收款係兩回事，唔好撈亂。

賬單編號方面，要保持唯一同連貫，唔好跨渠道重用。一個賬單編號只對應一單、一個渠道，日後要搵返嗰單嚟對數、查價錢或者跟進顧客查詢，先至搵得返。賬單編號一亂，分渠道記錄就等於白做。

七、分渠道對數實務：每日按渠道逐筆對

記錄分開咗，對數都要分渠道做。建議商戶每日收舖之後，按渠道逐筆對：堂食對堂食，自家渠道對自家渠道，每個平台各自分開對。唔好將所有渠道嘅數加埋一齊，只係睇總額，因為總額啱唔代表每個渠道都啱，有可能一個渠道多咗、另一個渠道少咗，互相抵銷咗。

對數嗰陣，要將 POS 嘅分渠道記錄，同各個渠道嘅報表互相核對。POS 話自家渠道有十單，自家渠道嘅紀錄就應該有十筆對得上；POS 話某平台有八單，嗰個平台嘅報表亦都要有相應紀錄。兩邊對得上，先至算真正對齊。只睇一邊，唔能夠證明錢已經收齊。

遇到對唔上嘅筆數，要即日記低、即日跟進。先查賬單編號同付款人名稱，睇下係入錯渠道、入錯編號，定係某個渠道嘅報表未更新。唔好拖到月底先對，因為時間一長，邊單係邊個渠道、邊個顧客，就越難追返。

八、2026-12-28 屆滿前要做咩：檢查清單

最後要再提醒一次時間線：承諾至 2026 年 12 月 28 日屆滿，屆滿後需更新。商戶唔好將承諾內容當成永久規則。屆滿之前，應該留意競委會會唔會有最新公布，屆滿之後嘅安排係點，都要以官方最新資料為準。

屆滿前嘅檢查清單有三樣。第一，睇返自己同平台嘅合約條款，確認邊啲條文已經修訂、邊啲仲係原狀。第二，整理好分渠道記錄，確保堂食、自家渠道同各平台嘅數目分得清清楚楚，屆滿前後都對得上。第三，留意競委會最新公布，唔好用過期嘅政策去做新決定。

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