店內貨架陳列安全：負重、高處重物同倒塌預防實務

開篇講清：本篇講貨架同陳列，唔講通用店舖安全

本篇集中講店內貨架同陳列架的安全：貨架負重、高處重物、陳列安排同倒塌預防。店內地面濕滑、消防走火通道等其他題目，本篇唔會詳細講。

本篇引述的法例框架分為兩組：香港法例第 509 章保障在處所工作的人，香港法例第 314 章保障到訪的顧客。兩組的責任對象同罰則安排唔同，本篇會分開講。

在已查閱的香港官方來源中，未見店內陳列架通用每層負重公斤數字，未見貨架螺栓固定於牆身或者地面的法例硬性規定，未見貨架定期檢查的法定間隔，未見高處陳列的最高高度上限，未見香港零售店貨架倒塌的個案統計。本篇唔會為呢啲項目編造數字，貨架負重寫按製造商標示／需報價，貨架購買同安裝價錢寫需報價。

本篇只係一般資訊，唔係法律意見，具體個案請諮詢律師。

法律框架：香港法例第 509 章保障在處所工作的人

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 509 章覆蓋差不多所有工作場所，即僱員工作的地方。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出除咗工廠、地盤同飲食業處所之外，辦公室、實驗室、購物商場、教育機構等亦受涵蓋。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出僱主的責任包括提供及維持唔會危害安全或者健康的設備及工作系統、為使用、處理、貯存、運輸設備或者物質的安全作出安排、提供所需資料、指導、訓練、監督、提供及維持安全出入通道、提供及維持安全健康的工作環境。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出處所佔用人的責任係確保處所、出入處所的途徑，以及存放在處所的任何設備或者物質，對在處所工作的任何人而言係安全及無健康風險，即使該人並非由佔用人直接僱用。

香港法例第 509 章佔用人責任的對象係在處所工作的人。顧客到店購物，唔屬於呢一組責任的對象，顧客的安全責任來自香港法例第 314 章，下一節會講。

立法會 — LC Paper No. CB(1)767/2025(01)，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 509 章第 6 條規定，每名僱主必須在合理切實可行範圍內，確保其所有僱員在工作中的安全及健康。

立法會 — LC Paper No. CB(1)767/2025(01)，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 509 章第 8 條規定，僱員在工作時必須在合理切實可行範圍內，顧及在僱主工作場所內可能受其作為或者不作為影響的人的安全及健康。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出根據香港法例第 509 章制定的附屬規例列明防止意外、防火、工作環境、衛生及急救等基本要求。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出防止意外包括確保設備設計、建造及保養妥善，危險部分有效圍封，危險地方穩妥圍欄。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出提供安全健康工作環境包括保持工作場所清潔、充足照明及通風、提供足夠排水。

政府新聞公報 — 勞工處高度關注今日在油麻地發生的致命工作意外，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出故意及無合理辯解而違反香港法例第 509 章一般責任條文者，經公訴程序定罪最高罰款 1,000 萬元及監禁 2 年，經簡易程序定罪最高罰款 300 萬元及監禁 6 個月。一般違反只處罰款，無監禁。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出勞工處處長可就可能對僱員造成即時危害的工作場所活動發出改善通知書及停工通知書。

勞工處 — Occupational Safety and Health Ordinance, Chapter 509，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出不遵從通知書屬罪行，分別可處罰款 400,000 元及 1,000,000 元及監禁最高 12 個月。

兩組罰則屬於唔同情況：一般責任條文罰則同不遵從通知書罰則係兩組數字，本篇分開列明，唔會混為一組。

法律框架：香港法例第 314 章保障到訪的顧客

CPH Legal — 意外受傷索償，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港人身傷害索償實務中，顧客在商場或者街市地面滑倒等索償，通常基於《僱員補償條例》（香港法例第 282 章）、香港法例第 509 章、香港法例第 314 章及普通法疏忽索償。

陳律師事務所 — 停車場管理人的責任，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出根據香港法例第 314 章第 3 條，處所佔用人須負起採取在有關個案中所有情況下屬合理謹慎的措施的責任，以確保訪客為獲佔用人邀請或者准許該訪客到處所的目的而使用該處所時係合理地安全。

陳律師事務所 — 停車場管理人的責任，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 314 章之下「佔用人」並無定義，普通法之下「佔用人」係佔用處所或者在某程度上控制處所的人，佔用人不須持有處所業權，同一處所內可能有多於一個佔用人。

Scribd — Understanding Occupiers’ Liability Law，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 314 章第 3(4)(a) 條的原則係，若訪客因佔用人已警告的危險而受損害，該警告不應在無其他因素下被視為免除佔用人責任，除非在所有情況下該警告足以使訪客合理地安全。

ONC Lawyers — A Closer Look at Non-delegable Duty，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 314 章第 3(4) 條規定，在判斷佔用人是否已履行對訪客的共同注意責任時，須考慮所有情況；其中 (b) 項規定，訪客損害如由獨立承辦商造成，佔用人須符合相關條件先至免責。

ONC Lawyers — A Closer Look at Non-delegable Duty，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出若訪客損害係由佔用人僱用的獨立承辦商在建造、保養或者維修工程中的錯誤執行所造成的危險引起，而佔用人在所有情況下已合理地將工程委託予獨立承辦商，並已採取合理步驟以使自己信納該承辦商有能力及工程已妥善完成，則佔用人不應在無其他因素下被視為須為該危險負責。

Scribd — Understanding Occupier Liability Law，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出香港法例第 314 章第 3(3)(a) 條的原則係，佔用人必須預備兒童會比成人較不小心，對成人構成輕微危險的情況，對兒童可能因好奇及缺乏經驗而構成危險，因此要求更嚴格的標準。

Scribd — Understanding Occupiers’ Liability Law，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出在 Cheung Wai Mei v Excelsior Hotel (Hong Kong) Ltd [2000] HKEC 1228 一案中，法庭認為若要避免所有風險，便須在酒店每個入口派駐職員並配備可即時清除液體的清潔用具，呢個做法等同絕對確保原告安全的責任，而呢個並非法律的要求。

本篇引述的條文來自勞工處、立法會文件、律師事務所公開網頁及 Scribd 公開講義文件，本篇未直接讀取 e-Legislation 原文，條文措辭以 e-Legislation 現行文本為準。

貨架負重：無通用公斤數字，按製造商標示

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出處理重型物件係各行各業常見工作，工作帶有高風險，可能導致嚴重受傷或者死亡。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出僱主應委任合資格人士進行針對性風險評估，以識別與工作相關的所有潛在危害，評估須考慮重型物件的大小、形狀、重量、重心，以及工作性質、工作環境等因素。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出應提供及使用合適的貯存架／支撐系統，以防止重型物件，特別係失去平衡的物件，翻倒。

在已查閱的香港官方來源中，未見適用於所有店內貨架或者陳列架的通用每層負重公斤數字。勞工處該指引的表述為按物件的大小、重量等貯存及堆疊，並提供合適的貯存架／支撐系統，未有列出通用公斤負重數字。

店方訂購貨架或者陳列架嗰陣，要向供應商問清每層負重上限，並且保留製造商標示。貨架負重按製造商標示／需報價，店方應該以製造商標示為準。

貨架同陳列架的購買價錢或者安裝價錢，在已查閱的香港官方來源中未見對應數字，店方要向供應商查詢，寫需報價。

重物貯存同堆疊：平穩、分類、固定

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出應在平坦、水平及堅硬的表面上妥善貯存及堆疊重型物件。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出應按物件的大小、重量、形狀、移動頻率等貯存及堆疊，以防止物件墮下、移動或者移位。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出窄底獨立式物件，例如綑紮貨包，應固定以防滑動或者翻倒。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出不同類型及大小的物件應在切實可行範圍內分開貯存，以簡化分類程序。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出搬運過程中須注意移動速度及重型物件的重心，以防止翻倒或者移位。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出搬運過程中須保持足夠間距以免擾動相鄰物件，並在搬運重型物件期間保持路線暢通、無人及其他交通。

店方可以考慮將重物放低層，輕物放高層，減少高處墮物的風險。高處唔好放容易跌落的重物，顧客伸手攞貨嗰陣容易碰跌。

陳列同通道：突出物、絆倒同倒塌連鎖風險

職業安全健康局 — 進出口貿易及批發零售業安全健康通訊 I&E 第 22 期，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出絆倒原因之一係有物料突出於通道之上，原因包括貯存架長度不足或者貯存架設計欠佳，例如底部支撐部分過分凸出，近行人腳位。

職業安全健康局 — 進出口貿易及批發零售業安全健康通訊 I&E 第 22 期，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出預防措施包括更換合適貯存架、改變存放位置、改變物料長度，以確保唔會造成絆倒危險。

職業安全健康局 — 進出口貿易及批發零售業安全健康通訊 I&E 第 22 期，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出滑倒同絆倒除咗可引致撞傷、扭傷、跌傷之外，亦可能導致嚴重意外，包括撞向硬物或者貨架的尖角位、翻倒高疊的貨物，甚至撞向行駛中的運輸工具，或者撞向、推倒他人而引致受傷。

呢個連鎖風險值得店方留意：一個人絆倒撞向貨架，貨架上的貨物可能跟住跌落，影響附近的顧客同員工。陳列設計要留足夠通道闊度，貨物唔好突出到通道，貨架尖角位要留意。

通道要保持暢通，貨物唔好堆到通道。貨架底部支撐部分唔好凸出到行人腳位，顧客行過嗰陣唔會畀支撐部分絆到。

日常檢查同員工安排：店方可以點做

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出須向所有有關僱員提供所需安全資料、指導及訓練，並確保他們熟悉安全工作程序及安全措施。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出須建立及實施有效的監察及控制系統，確保所有安全措施獲嚴格遵從。

勞工處 — System of Safe Work: Handling of Heavy Objects（SSA-04/2019），查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出須定期覆核工作系統，確保其可行性及有效性，尤其在團隊組成、設備使用、處理物件、工作方法、工作環境等有重大改變時。

店方可以訂一個檢查清單：貨架有無變形、鬆脫、傾斜，層板有無超載，固定件有無鬆開，通道有無被貨物阻塞，尖角位有無外露。檢查嗰陣發現問題，先將該排貨架圍封，唔好等顧客行近先處理。

舉一個例子，純屬舉例：假設一間小店新入一批較重的貨品，店方可以先查製造商標示確認該層貨架的負重上限，再決定放邊一層，唔憑感覺將重貨放到最高層。放貨嗰陣安排人手互相配合，有人扶住貨架，有人放貨，減少貨物跌落同貨架搖晃的機會。

在已查閱的香港官方來源中，未見貨架定期檢查的法定間隔，店方可以按自己店舖的情況訂檢查頻率，檢查結果留低書面紀錄，方便跟進。

收銀系統喺貨架安全入面嘅角色

收銀鏡頭拍低交易過程，POS 負責付款方式記錄、分類及對數，方便事後翻查當時的交易同人流情況。

POS 系統＋收銀鏡頭套裝 HK$4,950 一次性買斷，買斷免月費（根據本系列既定實價，查閱日期 2026 年 10 月 18 日）。

店舖的 POS 系統只負責付款方式記錄、分類及對數，唔會直接處理八達通扣款、掃碼收款或者過數。實際收款經獨立渠道。

如有查詢，可致電或者 WhatsApp +852 2186 8010，地址係新界沙田石門安麗街18號達利廣場1209室，營業時間每日 12:00–19:00。

本篇只係一般資訊，唔係法律意見，具體個案請諮詢律師。