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營運攻略2026-10-23·約 10 分鐘·POSKing 團隊

《門市貨品陳列價錢牌列印紀錄覆核管理》

列印紀錄覆核只針對紀錄冊內容本身,包括列印批次、數量、作廢同重印四樣資料。本篇劃定覆核範圍,講明覆核名冊點管理、週期點定、抽查點抽、缺陷點分級、跟進同複檢點先算完成,以及統計結果點用返喺日常管理,舊文分工、對數、查閱跟進同保存稽核只作點名引用,唔會喺度重寫。
《門市貨品陳列價錢牌列印紀錄覆核管理》

覆核要睇邊啲列印紀錄先叫齊全

你開門做生意,價錢牌印完之後留低嗰本列印紀錄冊,先係今次覆核嘅唯一對象。覆核睇嘅係冊入面寫低咗啲乜,唔係行去貨架逐張牌睇啱唔啱,貨架上張牌本身嘅檢查見第 613 篇,唔好將兩樣工作撈埋一齊做。

一本齊全嘅紀錄冊,應該睇得出每一批牌係幾時印、印咗幾多張、作廢咗幾多張、重印咗幾多張。覆核嘅第一步,就係睇下呢四樣資料係咪每批都有齊,缺咗任何一樣,嗰批紀錄就已經唔算完整,值得記低跟進。

作廢同重印嗰兩欄最值得花時間。作廢嗰欄要有原因,重印嗰欄要對得返原本嗰批,兩樣齊晒,先至追得返點解會多咗一疊牌出嚟,或者點解有啲牌印完又唔用得。

覆核唔係為咗挑剔邊個寫字靚唔靚,而係為咗確認紀錄本身講得通。字跡潦草到睇唔明,或者欄位留空到要估,先至會影響覆核,呢類情況要歸入缺陷度處理,分級嗰節會再講。保存清單點樣對實物稽核,做法見第 649 篇第 9 節,嗰個步驟唔屬於今次覆核。

覆核名冊點定,邊個有資格覆核

覆核名冊係一張寫明邊幾位同事有資格做覆核嘅名單,名冊入面每個人都要熟識紀錄冊嘅格式,知道邊欄對應邊樣資料,先至有能力判斷一筆紀錄齊唔齊全。

寫低紀錄嗰位同事同覆核嗰位同事點樣分開,安排見第 641 篇第 6 節,呢度只係講名冊本身點管理,唔會再講一次分工細節。名冊要定期更新,有同事入職或者轉崗,就要同步改名冊,唔好留低已經唔喺崗位嘅名。

名冊入面最好有正選同後備兩層人選,正選放假或者唔喺店入面,後備可以即刻頂上,覆核週期先至唔會因為一個人唔喺度而成個停低。

覆核嗰位同事覆核自己印嗰批紀錄,效果一定打折扣。名冊安排嗰陣就要避開呢種情況,邊批由邊個覆核,事前寫清楚,事後亦要睇得返,咁先至叫分得開。

覆核週期點定先合理

覆核週期係店方自己定嘅內部安排,唔係法例要求,定幾密要睇門市印牌嘅頻密程度。印得密嘅店,隔得耐先覆核一次,問題可能已經積埋一大堆先至發現。

一個可行嘅做法,係短週期睇近排嘅紀錄,長週期再睇成段時間嘅整體情況。短週期負責及早捉到錯漏,長週期負責睇下錯漏係咪成日喺同一個位出現,兩者作用唔同,唔好用一個代替另一個。

週期一經定好,就要寫入店內嘅工作表,邊個星期做邊個月份做,邊個負責,全部寫明。臨時改期可以,但改期原因同新日期都要留低,唔好靜靜哋跳過一次就算。

旺季或者大批換牌嗰段時間,紀錄量會突然多好多,週期可以因應情況加密,過咗嗰段時間再返去正常節奏。加密同回復正常嘅決定由店方負責人定,唔好由覆核嗰位同事自己話事。

抽查方法:點抽先抽到問題

抽查唔係求其揭幾頁就叫做完,而係要有方法咁抽。最基本嘅做法係隨機抽,唔好次次只抽冊頭嗰幾批,亦唔好只抽自己覺得最齊全嗰幾批,咁樣抽出嚟嘅結果先至反映到成冊嘅真實情況。

抽查可以按批次性質分開抽:作廢多嘅批次、重印多嘅批次,本身出錯機會較高,值得抽多啲;平平無奇嘅批次亦唔好完全唔抽,否則好容易漏咗一啲平時唔起眼但成日重複嘅小問題。

抽中嘅批次,要將冊入面嗰批嘅數量、作廢同重印三欄互相對照,睇下講唔講得通。至於成品同作廢點樣對數,方法見第 641 篇第 8 節,呢度只係講抽查嗰陣要對照邊幾欄,唔會再講一次對數步驟。

每次抽查抽咗邊啲批次,抽查嗰位同事要寫低,留返一份抽查清單。下次抽查嗰陣對返呢份清單,避免次次抽埋同一批,同時亦令覆核過程本身有得追溯。

缺陷點分級,輕重分明先好跟進

缺陷分級嘅原則好簡單:睇影響,唔睇邊個做錯。同一類錯漏,影響到價錢追溯就嚴重,純粹寫法唔統一就輕微,分級嗰陣要企喺影響嗰邊諗,唔好因為邊個寫就手鬆或者手緊。

輕微缺陷係資料大致齊全,但寫法唔統一或者有啲字睇得辛苦,覆核嗰位同事仍然睇得明嗰批紀錄講緊乜。呢類缺陷補返寫法就得,唔使擴大抽查,亦唔使即刻停低其他工作。

中等缺陷係關鍵資料有缺口,例如作廢嗰欄無原因,或者重印嗰欄對唔返原本嗰批。呢類缺陷要追返源頭,問返當時負責嘅同事,補返缺失嘅資料,補唔返就要寫明補唔返嘅原因。

嚴重缺陷係成批紀錄缺失到追唔返嗰批牌嘅來龍去脈,或者數量對照出現好大出入,令人懷疑成批紀錄係咪可信。遇上呢類情況,要即刻擴大抽查範圍,睇下係個別事件定係成段時間都有同樣問題。

發現問題之後點跟進

缺陷一經發現,就要即刻記入跟進清單,寫明邊一批、邊一欄、屬於邊一級,唔好只係口頭同負責同事講一聲就算。跟進清單係覆核同日常工作之間嘅橋樑,無清單,跟進好容易不了了之。

每項缺陷都要有明確嘅負責人同完成限期,限期由店方負責人按缺陷級別去定,輕微可以鬆啲,嚴重就要急啲。限期寫明日期,唔好寫「盡快」呢類無從稽考嘅字眼。

補返資料嗰陣,要用追加註記嘅方式寫低,講明幾時補、邊個補、補咗啲乜,原有寫錯或者寫漏嘅地方唔好塗改到睇唔返。咁樣做,覆核嗰位同事先至睇得出邊度係原本紀錄,邊度係事後補充。

查閱過程入面即場撞到嘅異常,點樣即時跟進,做法見第 645 篇第 7 節,嗰節講嘅係查閱途中嘅處理,覆核跟進清單講嘅係覆核之後嘅追蹤,兩者分開,唔好混淆。跟進清單入面未完成嘅項目,要帶去下一個覆核週期,唔好因為週期完咗就當無事。

複檢點做先算完成

複檢唔係覆核嗰位同事自己講句完成就算,而係要針對跟進清單入面每一項缺陷,逐項睇返補充咗嘅資料係咪真係補得齊,補充嘅講法係咪講得通。

複檢最好由另一位名冊入面嘅同事去做,補資料嗰位同事唔好自己複檢自己補返嘅嘢。店細人手少,做唔到完全分開,至少都要由負責人過目一次,留低過目紀錄。

複檢通過嘅準則要事前寫明:缺陷欄位已經補齊,對照關係已經講得通,追加註記已經寫明補充時間同補充人。齊晒三樣,先至可以將嗰項由跟進清單入面剔走。

複檢唔通過,唔好就咁寫返去跟進清單就算,而係要升級處理:將缺陷級別調高一級,或者將抽查範圍擴大到同類批次,睇下係咪成批同類紀錄都有同樣毛病。升級之後嘅結果,下一輪覆核嗰陣要再睇一次。

覆核結果點統計

覆核結果統計,係將一段時間入面嘅覆核發現,按缺陷級別同批次性質分開計,睇下邊類問題出現得最密,邊段時間問題特別多。統計嘅目的係睇趨勢,唔係用嚟追究個別同事,呢個出發點要由一開始就講明。

統計表嘅欄位可以好簡單:覆核時期、覆核咗幾多批、每級缺陷有幾多項、跟進完成咗幾多項、仲有幾多項未完成。欄位愈簡單,填寫嗰陣愈唔容易出錯,睇嘅人亦愈容易明。

統計表要同紀錄冊分開存放,唔好直接寫喺紀錄冊入面。分開存放,紀錄冊本身保持原貌,統計表就可以按時期對比,睇到問題係改善緊定係惡化緊。

統計嗰陣如果涉及收款分類,要分清楚系統角色。POS 喺呢個位只係用嚟記低每單點畀錢、分好類別同對返條數,錢由舖頭另一組收款設備經手,兩樣嘢唔好撈埋一齊講。

統計結果點用返喺日常管理

統計結果最實際嘅用途,係話畀你聽邊類缺陷成日重複出現。如果某類作廢原因成日寫漏,下次覆核就可以將呢類批次列為重點抽查對象,亦可以喺店內提一提大家寫嗰欄嗰陣要留神。

統計結果亦可以用嚟調整覆核週期同抽查重點。某段時間缺陷明顯減少,週期可以維持不變;某類缺陷突然多咗,就要加密嗰類批次嘅抽查,唔好等到下一個長週期先至處理。

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重點精華總結

覆核只睇紀錄冊內容本身,名冊、週期、抽查、分級、跟進、複檢、統計七步齊晒,先至算一套做得完整嘅覆核制度。

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