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營運攻略2026-10-18·10 分鐘閱讀·POSKing 團隊

商戶店內地面防滑/濕滑管理:濕滑標示、清潔、滑倒預防與雨天管理

店內地面濕滑點預防?本篇按職業安全健康局及公務員事務局指引,講清濕滑成因、防滑地面設計、警告牌、清潔流程、雨天管理、地墊照明同通道、風險評估,以及防滑鞋不可單靠的原因。條文引述未直接讀取 e-Legislation 原文。
商戶店內地面防滑/濕滑管理:濕滑標示、清潔、滑倒預防與雨天管理

開篇:地面濕滑唔係小事

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出滑倒、絆倒或在同一高度跌倒在眾多意外類別中佔首位,約佔總職業意外數字的兩成。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出根據勞工處統計數字,在 2016 年,進出口貿易及批發零售業有 1,027 宗滑倒、絆倒及在同一高度跌倒意外個案,佔行業意外總數約三成,即每三宗意外便有一宗涉及滑倒、絆倒或在同一高度跌倒。

本篇引用來源原句,唔會將由約數反推的總數寫成已核實的數字。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出進出口貿易及批發零售業的工作地點不單有員工工作,亦有各類公眾人士進出及停留,例如顧客、送貨工人等,如果工作場所管理不當,滑倒或絆倒的風險會大大增加。

地面濕滑唔係純粹清潔問題,仲牽涉地面設計、標示、清潔流程、雨天安排同員工裝備,之後各節逐樣講。

法律框架:僱主、佔用人與訪客的責任

勞工處《職業安全及健康條例》(Cap 509)介紹頁面,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出該條例覆蓋購物商場等工作場所,僱主須提供及維持安全工作環境,佔用人須確保處所、出入途徑及存放在處所的設備或物質,對在處所工作的人安全及無健康風險。

勞工處《職業安全及健康條例》(Cap 509)介紹頁面,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出根據該條例制定的附屬規例要求提供安全健康工作環境,包括保持工作場所清潔、確保充足照明及通風、提供足夠排水。

陳律師事務所《停車場管理人的責任》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,引述《佔用人法律責任條例》(Cap 314)第 3 條,指處所佔用人須採取在有關個案中所有情況下屬合理謹慎的措施,確保訪客為獲佔用人邀請或准許該訪客到處所的目的而使用該處所時合理地安全。

香港佔用人責任法例摘要《Understanding Occupiers' Liability Law》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出第 3(4)(a) 條的原則係警告本身不一定免除佔用人責任,除非在所有情況下該警告足以使訪客合理地安全。

香港佔用人責任法例摘要《Understanding Occupier Liability Law》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出第 3(3)(a) 條的原則係佔用人必須預備兒童會比成人較不小心,店內有兒童顧客嗰陣,呢一點尤其相關。

以上摘要屬於次級來源,條文全文以香港法例電子版為準。

本篇引述的條文來自勞工處介紹頁面、律師事務所文章及法例摘要,本篇未直接讀取 e-Legislation 原文,條文措辭以 e-Legislation 現行文本為準。

在已查閱的香港官方來源中,未見僅因地面濕滑而訂明的定額罰款金額,本篇無列出相關罰款數字。

濕滑點嚟:常見成因

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明地面有積水或者液體的常見原因包括雨天時客人或者員工經雨傘或鞋履把雨水帶進店舖或工作間。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明其他常見原因包括清潔店舖或工作間時留下積水或拖地時地面濕滑、水管或者液體容器或貯存缸破裂、去水位淤塞、員工傾倒水或者液體。

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明滑倒危害的來源包括液體或固體的濺溢,以及抹後未乾的地面。

換句話講,濕滑可以嚟自天氣、清潔、設備損壞、去水問題同人手操作,檢查嗰陣要逐樣睇。

地面本身:防滑設計同改善方法

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明選用防滑地磚時,平面的摩擦系數應不少於 0.5(ANSI A1264.2)。

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明應避免地面出現高度改變,若高度需要改變,應首先考慮斜路設計,斜路的坡度不可超逾 1 比 12。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出工作場所應使用有足夠防滑功能的地板物料,而對於有機會出現積水的位置,例如廁所、室外範圍等,更應使用防滑地磚或者地面物料,以及做好排水系統,以確保安全。

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明要加強地面的防滑功能,必須加強地面的粗糙程度,例如地面打花、鋪設地墊、加上化學腐蝕表面、貼上防滑貼、掃上含有鋼砂的樹脂塗層。

防滑地墊或者防滑塗層產品的價錢未能核實,本篇無列出具體價錢,店方採購嗰陣需報價。

濕滑標示:警告牌點放,警告牌唔係免責牌

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出於經常濕滑的地面鋪設防滑地磚或地墊,並於附近位置展示「小心地滑」等警告標示,以提醒員工小心注意。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出在工作場所進行清洗地面時,在地面未及乾透之前,必須放置警告牌,以提醒他人小心地滑。

警告牌的作用係提醒,唔係貼咗就等於已經盡晒責任。

香港佔用人責任法例摘要《Understanding Occupiers' Liability Law》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,在討論 Cheung Wai Mei v Excelsior Hotel (Hong Kong) Ltd [2000] HKEC 1228 時指出,法庭認為若要避免所有風險,便須在酒店每個入口派駐職員並配備可即時清除液體的清潔用具,這等同絕對確保原告安全的責任,而這並非法律的要求。

上述摘要屬於次級來源,判決全文以法院判詞為準。

在已查閱的香港官方來源中,未見「小心地滑」警告牌須放置於濕滑位置之前多少米的具體距離規定,本篇無列出相關距離數字。

清潔流程:發現積水、倒瀉、運送液體

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出如發現地上有水或液體,應立即隔離受影響的地方,並使用適當的清潔劑清理。

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明意外倒瀉的處理包括即時處理水跡或油漬、確保清潔後的地面是乾爽、在容易導致倒瀉的地方加設警告牌。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出提醒員工在運送水或液體時,使用適當容器及如可行應加上蓋,以防止水或液體濺出。

在已查閱的香港官方來源中,未見店內地面清潔的法定頻率規定,本篇無列出例如每隔幾耐拖地一次的固定頻率。

某種清潔劑品牌或者某種防滑塗層產品的效能百分比未能核實,本篇無列出相關百分比。

雨天管理、地墊、照明同通道

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出針對雨天情況制定適當措施,例如提供雨傘袋予客人、在入口位置放置地毯讓客人擦乾鞋底之雨水、放置吹風機以吹乾地面積水等,但必須注意吹風機及其電線之擺放,以防絆倒他人。

職業安全健康局《預防工作場所滑倒和絆倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列明積水的處理包括在入口處設置吸水地氈、在入口處提供放置雨傘設備、放置抹地等設備方便即時將地上積水清理、在下雨天提供放置雨傘的設備。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出如使用地毯,應確保地毯平鋪於地上沒有突起或卷或翹起。

公務員事務局《工作安全健康 DIY 預防工作時跌倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出如發現地毯及地墊鬆脫、出現孔洞或裂縫,應馬上進行維修或更換。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出通道及貨倉(儲大件物品)位置照明最少為 100 勒克司,照明度應按需要而適當增加。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出應確保地面不會出現凸出物,如不能避免凸出物之存在,例如門框、梯級邊緣位置,應塗上提示顏色,例如黃黑斜間線,以提醒行人,以免他們在行經時不慎絆倒。

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出通道必須經常保持暢通,不可有雜物亂放。

舉一個例子,純屬舉例:一間門口向街的小店,落雨嗰陣喺門口鋪吸水地氈,旁邊提供雨傘袋,員工定時檢查門口地面有無積水,發現積水即刻隔離同清理,地面未乾透前放警告牌,吹風機電線收好唔好橫過通道。

防滑鞋、風險評估與聯絡

職業安全健康局《進出口貿易及批發零售業安全健康通訊》第 22 期,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出如有需要於濕滑的位置工作或走動,員工應穿上防滑鞋,但切記不可單靠防滑鞋以防止滑倒意外的發生,工場負責人應盡量消除可引致滑倒的危險情況,或執行其他有效的措施防止意外。

公務員事務局《工作安全健康 DIY 預防工作時跌倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,指出可透過《風險評估五部曲》把工作危險降至可以接受的水平。

做法係先找出可能引致跌倒的危害,再評估邊啲人會出現於工作地點以及會點樣被絆倒,然後作出相應的改善措施,之後將風險評估及相關的結論和改善措施妥為紀錄及保存,最後覆核評估,喺工作環境發生重大改變、發生閃失或意外,甚至原來的評估已經失效嗰陣,重新進行風險評估。

公務員事務局《工作安全健康 DIY 預防工作時跌倒》,查閱日期 2026 年 10 月 18 日,列出的常見工作間不安全環境包括地上沾有難以清潔的物質,例如油漬、細小的沙石等;清理過後的地面仍未乾透而又未能提供其他臨時通道;沒有張貼警告告示;沒有提供防滑地墊;使用不正確的清潔方法;穿著不適當的鞋具;各樓層之間缺乏充足光線。

除已引用的行業數字外,香港零售店地面滑倒的具體個案統計未能核實,本篇無列出其他個案統計。

店舖的 POS 系統只負責付款方式記錄、分類及對數,唔會直接處理八達通扣款、掃碼收款或者過數,實際收款經獨立渠道。

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本篇只係一般資訊,唔係法律意見,具體個案請諮詢律師。

重點精華總結

發現積水即刻隔離清理,地面未乾透前放警告牌;雨天喺入口做好吸水同雨傘安排;警告牌唔係免責牌,防滑鞋亦不可單靠;定期用風險評估覆核店內地面。

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