門市貨品陳列道具清潔管理
本文只講道具清潔,唔講成套道具管理
門市入面幫貨品企得靚嘅架、座、人台、布墊同展示盒,日日俾人睇、俾人掂,表面好易沾塵同留低手印。呢篇就係集中講點樣抹乾淨呢啲道具,等貨品擺出嚟依然精神,顧客行過望落去都覺得間舖打理得用心。
講清楚範圍先:呢篇只講清潔本身,包括點分材質、點抹、點揀清潔劑、點晾乾、清潔排喺邊幾個位點,以及抹嗰陣見到損壞點交接。採購邊款好、點收納、點編號、點盤點、壞咗點決定換唔換,全部唔喺呢篇入面。
道具管理成套做法,之前已經有一篇講得好齊,讀者想睇全套制度,可以去睇《門市陳列道具管理:採購、收納、盤點與更換》(post-494)。嗰篇特登留低一個缺口,話清潔劑同清潔步驟唔會喺嗰度展開,呢篇就係補返嗰個缺口,淨係講清潔,唔會將成套管理制度搬過嚟再講一次。
同樣要分清楚,呢篇講嘅係陳列道具,唔係收銀枱,唔係成間舖嘅清潔編排,亦唔係其他用具嘅清潔。每一樣用具嘅清潔各有自己嘅做法,混埋一齊講,好容易用錯方法,反而整花件道具。
落手之前先分材質:玻璃木面金屬布料人台點分
未開樽清潔劑之前,第一步係望清楚件道具係咩料。同一件展示架可以上面係玻璃、支柱係金屬、底座包布,分開嚟睇先至唔會一支清潔劑抹晒成件,結果玻璃乾淨咗,布面就留低水印。
玻璃同鏡面通常透光、表面硬滑,手指印同塵好顯眼。木面有紋理,表面可能有油漆或者保護層,太濕或者太粗糙嘅抹法好易令紋理起變化。金屬同電鍍件表面反光,怕刮花同怕水漬留痕。布料同人台外層吸水吸塵,抹法要輕,重點係除塵同去表面污漬,唔係成件浸濕。
分材質有個簡單做法:先睇,再摸,最後先決定。睇係睇表面係咪透光、係咪有布紋、係咪金屬光澤;摸係輕輕掂下表面係咪滑、係咪粗、係咪軟身。分唔清嗰陣,寧願當佢係較嬌貴嗰種材質去處理,抹得輕手啲,總好過一下用力整花。
人台要特別留意關節同支撐位附近嘅接駁物料,有啲位係布,有啲位係硬膠或者金屬,抹嗰陣要逐個位去睇,唔好當成一塊布咁成個抹過去。分好材質,後面揀清潔劑同抹法先至有根有據。
玻璃同鏡面點抹先至唔留花痕
玻璃最怕兩樣嘢:硬物刮花同埋抹完留低一撻撻水痕。動手之前先用乾淨嘅軟布或者除塵工具輕輕掃走表面塵粒,塵粒本身就係刮花嘅來源,乾抹硬推等於用沙紙磨玻璃。
抹嗰陣用柔軟唔起毛嘅布,沾少少適合玻璃嘅清潔液,輕力打圈或者由一邊向另一邊順住抹,唔好來回亂擦。邊角同接縫位容易藏塵,可以用布角輕輕帶過,唔好用硬物去撩。
抹完要即刻用另一塊乾淨乾布再抹一次,將殘留嘅液體抹走,玻璃先至會清澈。放返貨品之前,望下有冇斜光下先見到嘅痕,見到就喺未乾透之前補抹,乾透之後先補抹,痕跡會更加難清。
鏡面同玻璃做法接近,但鏡面背後嘅鍍層怕水滲入邊緣,所以抹鏡面嗰陣布唔好太濕,邊緣位更加要快手抹乾,唔好畀液體停留喺邊度慢慢滲。
木面同布料點抹先至唔傷表面
木面清潔重點係控水。布擰到差唔多乾先好掂木面,順住木紋方向輕抹,污漬位可以停留一陣等佢軟化,之後再輕輕帶走,唔好用力來回擦同一個位,否則表面保護層好易磨薄。
木面有裂紋、起皮或者接駁位鬆動嗰陣,抹嗰陣更加要避開嗰啲位,唔好畀水分滲入裂縫。抹完之後保持通風,等表面自然乾透先至放返貨品,濕住放貨,貨品底部同木面之間好易留低印。
布料道具例如布墊、布套同人台外層,先用軟刷或者乾布順住布紋方向除塵,表面污漬就用微濕布輕輕按壓去吸走,唔好大力揉搓。揉搓會令布面起毛、變形,污漬仲可能推到更大範圍。
布料抹完之後同樣要晾乾,攤開或者掛喺通風位,等佢完全乾透先至收返或者再用。未乾透就疊埋或者包返,焗住好易有味,布料本身亦可能變形。
金屬同電鍍件:鏽漬指紋水漬點處理
金屬件常見嘅問題有三種,處理方法唔同,唔好一律用同一招。指紋同一般污漬最輕手,用乾淨軟布加少少適合金屬嘅清潔液輕抹,通常已經夠。水漬係水乾咗之後留低嘅痕,抹嗰陣重點係抹走水分,唔好等水自己乾。
鏽漬要認真啲睇:表面浮住嘅輕微鏽色,可以用柔軟布輕輕打圈帶走;已經咬入表面、摸落去粗糙嘅鏽位,唔好硬磨,硬磨會磨走埋電鍍層,令個位更加易再生鏽。呢類情況應該停手,交畀後面講嘅交接安排去處理。
電鍍件表面薄,抹法要比普通金屬更加輕,布要乾淨,唔好用粗糙面。抹完之後用乾布再抹一次,確保表面冇殘留液體,因為殘留液體乾咗之後又會變成新嘅水漬,等於白抹。
金屬接駁位同螺絲位附近,塵同污漬容易積喺罅位,抹嗰陣用布角輕輕帶過罅口就夠,唔好拆開接駁位去抹,拆開之後裝唔返穩陣,反而影響成件道具嘅穩固。
清潔劑點揀:對住材質揀,唔好一支抹晒
揀清潔劑嘅原則好簡單:先睇材質,再睇樽身寫明適合邊種表面,最後先落手。玻璃、木面、金屬、布料各自有唔同嘅耐受程度,寫明適合玻璃嘅未必適合木面,寫明去油力強嘅未必適合布料。
唔肯定嗰陣,先喺道具唔顯眼嘅細位試一試,抹完等一陣,睇下表面有冇變色、起霧或者變粗糙,冇異樣先至大範圍用。試位呢步唔好慳,慳咗呢步,成件道具變色先至發現就太遲。
清潔劑份量寧少莫多,布上面沾少少已經夠,太多液體反而會流去接縫、滲入木紋或者布底,增加晾乾難度。用量同用法一律跟返樽身指示,唔好憑感覺加濃或者溝埋幾種一齊用。
唔同清潔劑用嘅布最好分開,玻璃用嘅布唔好攞去抹金屬再攞返去抹玻璃,布上面殘留嘅塵粒同清潔劑會互相帶過去,搞到越抹越花。布用完要洗乾淨晾乾,下次用嗰陣先至乾淨。
清潔排喺邊幾個位點:開店換檔收倉點分輕重
清潔唔使成日全套做晒,而係按三個位點去排:開店嗰陣、換檔嗰陣同收倉嗰陣。開店嗰陣重點係望一眼在用道具表面係咪乾淨,顧客一入門就會見到嘅位要先處理,入面少人掂嘅位可以輕手帶過。
換檔嗰陣係最適合做全面清潔嘅位點,因為貨品會攞開,道具表面成個露晒出嚟,平時俾貨品遮住嘅位都可以抹到。呢個位點做得徹底,成個檔期擺出嚟嘅效果都會好啲。
收倉嗰陣重點係道具入倉之前要乾淨乾爽,表面有塵或者有污漬就先抹走,晾乾先至收,唔好將污糟嘢收埋,隔一排再攞出嚟嗰陣污漬已經更加難清。
三個位點入面再分輕重:成日俾人掂、近門口易積塵嘅道具,清潔要密啲;少人掂、擺喺入面嘅道具,可以疏啲。密同疏用實際使用情況去定,唔好為咗齊整而定一個所有道具都一樣嘅硬性做法。
抹嗰陣見到損壞:點停用同點交接
清潔嗰陣成日會最早發現問題,例如玻璃裂咗、木面起皮、金屬鬆咗、布面爛咗。發現嗰刻第一件事係停手,唔好繼續抹嗰個位,繼續抹可能令裂紋擴大或者令鬆動位更加鬆。
跟住要做一個清楚嘅停用標示,貼喺當眼位,寫明邊件有問題、問題喺邊個位、幾時發現。標示嘅作用係等下一個同事一眼就知呢件暫時唔用得,唔會誤攞返出去擺貨。
標示做好之後,就要交畀店內負責管理道具嘅流程去跟進,將發現嘅情況講清楚,等負責同事可以按返管理流程去決定下一步。清潔同事嘅責任去到交接呢步就停,唔好自己判斷呢件仲用唔用得,亦唔好私下決定點處理。
交接之後,呢件道具應該同正常道具分開擺,唔好混埋一齊。分開擺唔係要佔用好多位,而係要確保冇人喺繁忙嗰陣順手攞錯,直到管理流程有回覆,先至再決定佢嘅去向。
道具清潔檢查表同聯絡安排
收尾可以用一張簡單檢查表去核對:材質分好未、布同清潔劑對唔對材質、玻璃同鏡面有冇水痕、木面同布料係咪已經乾透、金屬表面有冇殘留液體、損壞件有冇標示同交接。逐項剔完,先至算今次清潔做齊。
檢查表唔使寫到好長,寫到同事肯用先至有用。每次清潔做完,負責同事望返檢查表一次,漏咗邊項即刻補返,唔好留到下次開店先至發現。
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道具清潔嘅關鍵係先分材質再落手:玻璃同鏡面輕抹防花,木面控水順紋,布料輕按晾乾,金屬電鍍輕抹去漬,清潔劑對住材質揀,三個位點按使用情況分輕重,見到損壞即刻標示交接。