《門市收銀找續托盤消毒管理》

一、消毒劑點揀先啱用

消毒劑選型要先睇消毒對象係找續托盤，唔係其他收銀設備。選型嗰陣要睇消毒劑標籤上面寫明嘅適用範圍，確認適用範圍包括日常接觸物品表面。適用範圍唔包括呢類表面嘅消毒劑，唔好因為店內有存貨就攞嚟用喺托盤上面。

選型仲要睇消毒劑嘅氣味同殘留特性，氣味太強烈嘅消毒劑用喺收銀位，可能會令顧客同同事感到不適。殘留較多嘅消毒劑，消毒之後處理步驟就要更仔細。選型嗰陣要將氣味同殘留一齊考慮，唔好只睇消毒效果。

選型決定要全店統一，唔好各分店各自用唔同消毒劑。統一選型之後，濃度配製、作用時間同防護要求先可以全店用同一標準，負責同事去邊間分店幫手都跟同一套做法。選型有需要轉換嗰陣，轉換要全店同步，舊消毒劑要收起。

二、材質相容點確認

材質相容確認要先知道托盤本身用邊種材質製成，唔同材質對消毒劑嘅耐受程度唔同。確認方法係睇托盤供應資料或者消毒劑標籤上面嘅材質適用說明，將兩邊資料對照，確認消毒劑唔會損害呢種材質。資料對唔上，就唔好憑經驗假定相容。

相容確認仲要做小範圍試用，喺托盤唔當眼嘅位置先試一次，觀察有冇變色、變形或者表面變得粗糙。試用結果正常，先可以全面使用；試用結果有任何異常，都要即刻停用呢種消毒劑，重新選型。小範圍試用係全面使用之前嘅必要步驟。

相容確認結果要寫入托盤消毒安排入面，講明邊種消毒劑對應邊種材質嘅托盤。結果寫明之後，新同事接手都唔會用錯消毒劑。托盤材質有變動嗰陣，相容確認要重新做一次，唔好沿用舊結果。

三、濃度點配先準

濃度配製要跟足消毒劑標籤上面寫明嘅稀釋比例，唔好憑經驗加多或者減少。標籤比例係消毒效果同材質安全之間嘅平衡點，濃度太高可能損害托盤材質，濃度太低可能令消毒效果不足。配製嗰陣要按標籤指示量度，唔好用目測估計。

配製工具要固定，例如用同一套量杯同量匙，量度結果先會穩定。工具每次用完要妥善處理，避免殘留消毒劑影響下一次配製。配製完成之後要即刻使用，唔好將配製好嘅消毒液長期存放，存放時間太長可能會影響效果。

配製責任要指定由受過指示嘅同事負責，唔好由未接受指示嘅同事隨意配製。負責同事要知道邊種消毒劑用邊個比例，配製嗰陣要對照標籤再確認一次。責任指定之後，濃度出錯嗰陣先追得到邊個環節出問題。

四、作用時間點計

作用時間講嘅係消毒劑接觸托盤表面之後，要停留幾耐先可以進入下一個步驟。時間要跟足消毒劑標籤上面寫明嘅接觸時間，唔好因為趕時間而提早抹走或者提早沖洗。時間唔夠，消毒劑未發揮應有作用就被清除，消毒就會打折。

作用時間計算要由消毒劑全面覆蓋托盤表面嗰一刻開始計，唔係由開始噴或者開始抹嗰一刻計。全面覆蓋之後，負責同事要等到標籤時間先可以做下一步，等待期間唔好用其他物品觸碰托盤表面。計算起點定錯，實際作用時間就會短過標籤要求。

作用時間安排要配合門市運作，例如繁忙時段之前要預留足夠時間，唔好喺最需要用托盤嗰陣先開始消毒。時間表排得啱，消毒唔會因為趕住用而被迫縮短，門市運作亦唔會因為消毒而停頓。兩邊要互相配合，唔好顧此失彼。

五、消毒頻次表點排

消毒頻次表要按托盤使用情況去排，使用頻率高嘅托盤，消毒頻次要高啲；使用頻率較低嘅托盤，頻次可以低啲，但唔可以完全唔消毒。頻次表要寫明每日邊幾個時段做消毒，邊啲情況要額外加做一次，負責同事照表行事就得。頻次表上面嘅時段要同門市實際運作時間配合，排得太密會影響運作，排得太疏又會令消毒跟唔上使用量。

頻次表仲要包括收舖之後嘅消毒安排，收舖消毒係每日最後一次全面消毒，確保托盤過夜之前處於已消毒狀態。收舖消毒唔可以因為收舖趕時間而省略，省略咗，托盤就會帶住一日嘅接觸殘留過夜。收舖消毒完成之後，托盤要完成晾乾步驟先算完成當日消毒，晾乾未完成唔可以當作已經消毒好。

頻次表要貼喺負責同事容易睇到嘅位置，並且定期檢視係咪仍然配合實際使用情況。使用情況有變，例如門市客流量明顯增加，頻次表就要相應調整。頻次表長期唔檢視，就會慢慢同實際情況脫節。

六、個人防護點做

個人防護要按消毒劑標籤上面嘅防護要求去做，標籤要求戴手套嘅就要戴手套，要求避免接觸眼睛嘅就要小心操作。防護要求唔係建議，而係使用消毒劑嘅一部分，負責同事開始消毒之前要先做齊防護，先可以開始配製同使用消毒劑。防護做齊之後，負責同事要再檢查一次防護用品有冇破損，確認無損先開始操作。

防護用品要放喺消毒用品附近，方便負責同事取用，唔好放喺好遠嘅地方，令同事因為貪方便而省略防護。防護用品本身亦要定期檢查，確保手套冇破損、其他防護用品仍然可用。防護用品損壞而冇人更換，防護要求就會形同虛設。

消毒完成之後，負責同事要按標籤指示處理防護用品，例如除下手套之後要妥善處理，唔好隨意放喺收銀位。處理防護用品嗰陣亦要小心，避免接觸過消毒劑嘅一面觸碰皮膚。防護由開始到完結都要完整，唔好只做頭唔做尾。

七、消毒之後點處理

消毒之後嘅處理包括沖洗同晾乾兩個步驟，沖洗係按消毒劑標籤指示，用清水將托盤表面嘅消毒劑殘留清除。標籤話需要沖洗嘅就要沖洗，標籤話唔需要沖洗嘅就唔好自行加沖洗步驟。沖洗與否要跟標籤，唔好憑習慣決定。

晾乾係將沖洗之後嘅托盤放喺通風位置自然晾乾，確保表面完全乾透先可以重新使用。未乾透就攞去用，表面水分可能會影響之後嘅使用，亦可能令消毒效果打折。晾乾時間要預留喺消毒安排入面，唔好喺需要用嗰陣先發現托盤仲未乾。

消毒之後嘅托盤要放喺乾淨位置等待晾乾，唔好放喺未消毒嘅物品旁邊，避免晾乾期間再次受到污染。晾乾位置要固定，負責同事知道邊個位置係已消毒托盤嘅晾乾位置，邊個位置係未消毒物品嘅位置，兩邊唔好撈埋。晾乾位置要同未消毒物品嘅位置有明顯區分，負責同事一眼就分得出邊邊係已消毒、邊邊係未消毒。

八、消毒異常點處理

消毒異常指嘅係消毒過程入面出現同預期唔一致嘅情況，例如消毒劑濃度配錯、作用時間唔夠、托盤表面出現變色或者異味。發現異常嗰刻要即刻停用受影響嘅托盤，唔好因為趕住用而繼續用受影響嘅托盤。停用係異常處理嘅第一步。

異常原因要即刻寫低，包括邊個步驟出問題、涉及邊種消毒劑、托盤表面有乜嘢變化。原因寫得越具體，之後調整消毒安排嗰陣越有依據。原因唔寫低，下次同一個異常再出現，大家又要重新推斷一次。

異常處理完成之後要重新做一次完整消毒，確認托盤表面恢復正常先可以重新使用。重新消毒要按正確濃度同正確作用時間去做，唔好只做局部補救。確認正常之後，異常個案先可以標示為已處理，消毒安排先可以恢復正常。

九、落地檢查同聯絡

收尾要逐樣核對前面八節定落嘅消毒安排：消毒劑係咪全店用同一隻、材質相容有冇確認過、濃度係咪跟足標籤配、作用時間由邊一刻計起有冇講明、頻次表有冇排好、個人防護有冇做足、消毒後沖洗同晾乾有冇跟標籤、異常嗰陣有冇停用再消毒。邊樣未做到就唔算過關，要即刻補做，補做完由另一位同事再睇一次先消除。

消毒安排要隔一排翻查一次，唔好做完一次就當了事。翻查嗰陣睇下濃度係咪開始憑感覺配、作用時間係咪越嚟越短、頻次表有冇人跟，見到走樣就即刻提同事跟返標準，唔好等到托盤出事先補救。

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