一年新開 215,806 間公司、平均每日 890 間：新開業商戶頭 30 日收銀系統就緒清單
一、數字先講：公司註冊處年報重點一次睇晒
公司註冊處《2025-26 年報》於 2026 年 10 月 21 日發布，數字相當驚人：2025–26 財政年度（2025 年 4 月 1 日至 2026 年 3 月 31 日）新成立本地公司 215,806 間，按年增加 40%。上一年度新成立本地公司約 154,147 間（計出數字），一年之間多咗超過六萬間（計出數字），增幅唔係細數。
截至 2026 年 3 月 31 日，登記冊上本地公司及經遷冊公司共 1,584,413 間，創歷史新高，而且已經連續三年創新高。新本地公司平均每日 890 間，呢個係註冊處年報原數字，按工作日平均計；如果按曆日計，215,806 間除以 365 日，平均每日只有約 591 間（計出數字），兩個口徑差好遠，讀數字嗰陣一定要分清楚。
年報仲有幾個數字值得一齊睇：年內收到登記文件 3,379,049 份，約 78% 公司註冊申請經電子服務網站提交；年內有 30 間公司註冊為經遷冊公司。呢啲數字加埋講出一個事實：香港開公司的人數同速度都處於歷史高位，開公司的門檻同流程已經相當成熟，問題唔係開唔開到公司，而係開咗之後做唔做得好。
二、呢個數字代表咩、唔代表咩
首先要講清楚，215,806 間係新成立本地公司，唔等於 215,806 間新舖。約 83% 新公司係一人公司，約 179,119 間（計出數字），當中大量係控股、投資、貿易、顧問、網店同自由職業者公司，根本唔使實體舖位。公司註冊處數字無分行業，唔可以推論「多咗幾多間食肆或者零售舖」，任何人話「一年多咗 21 萬間舖」都係誤讀。
呢個數字代表的，係創業同開公司的意欲處於高位，同埋香港作為公司註冊地的吸引力未減。連續三年登記冊總數創新高，說明新成立的速度持續跑贏離場的速度，市場入面不斷有新玩家加入。對準備開實體店的商戶嚟講，意思好直接：競爭對手唔會少，開業第一日就要做得有板有眼，唔可以抱住「慢慢執」的心態。
另一面亦要睇埋：同一個財政年度，有 66,950 間公司撤銷註冊、35,489 間公司從登記冊剔除、1,315 間公司以清盤方式解散，三類合計 103,754 間（計出數字）。呢三類性質唔同，唔可以一概寫成「倒閉總數」：撤銷註冊可以係股東主動結束，剔除可以係長期欠交周年申報，清盤解散先至接近結業。湧入多、離場都多，開公司易、留低難，就係呢組數字最誠實的解讀。
三、點解創業潮同收銀系統有關：開業頭 30 日最常出錯的五件事
開公司同收銀系統有咩關係？如果你開的是實體店，關係好大。好多新開業商戶將全部心機放喺裝修、入貨同宣傳，收銀系統留到開業前一日先至諗，結果開業頭 30 日就係執漏的高峰期。以下五件事，係新店最常出錯的清單，逐項都係可以事前避免的。
第一，商業登記未辦妥就收錢。公司成立咗唔等於可以即刻營業，開業後一個月內要申請商業登記，詳情見下一節。第二，收款戶口用個人名義。公司收入入個人戶口，賬目即刻亂，報稅同對數都會出問題。第三，私人收款碼混入收銀枱，員工用私人 PayMe 或者 FPS 收公司錢，事後根本對唔返數。
第四，無日結對數流程。開業頭幾日生意可能唔多，好容易心諗「遲啲先對數」，點知一拖就拖足一個月，到月尾先發現現金同系統數字對唔上，已經唔知邊一單出錯。第五，開業首日先發現 POS 未設定好：商品未入齊、價錢未校對、付款方式分類未設，開門第一單生意就手忙腳亂。呢五件事的共通點係全部可以喺開業前解決，唔使等出事先至補救。
四、開業前：商業登記、收款戶口同 FPS 登記次序
次序好重要，唔好調亂。第一步係公司註冊完成之後，開業後一個月內申請商業登記。一年商業登記證收費為 HK$2,350（登記費 HK$2,200 加破產欠薪保障基金徵費 HK$150，徵費已於 2026 年 4 月 1 日起恢復收取），收費以稅務局最新收費表為準。商業登記證係營業的法定要求，唔可以拖。
第二步係開公司銀行戶口。公司戶口開戶要預留時間，銀行可能要求補文件、約見董事，唔好預開業前一日先至去開戶。戶口開好之後，先至到第三步：用公司戶口登記 FPS 等收款渠道，確保收款入公司戶口，唔好用個人戶口或者私人收款碼頂住先。次序係商業登記、公司戶口、收款渠道，調亂次序，開業日就會手忙腳亂。
仲有一個周年限期要一早寫入行事曆：周年申報表須喺公司成立周年日後 42 日內交付，按時交付費用為 HK$105，收費以公司註冊處最新收費表為準。呢個唔係開業頭 30 日的事，但開業嗰陣寫低佢，一年後就唔會因為遲交而被罰款。合規骨架唔複雜，難在記得準時做，寫低佢就係最簡單的解決方法。
五、開業頭 7 日：POS 同收款渠道就緒檢查表
開業前七日，POS 系統要進入就緒狀態。商品資料要入齊，價錢要逐項校對，付款方式分類要設定好，收銀員要試過完整一單流程：落單、收錢、找續、出收據。呢啲嘢唔好留到開業日先試，開業前七日試齊，開業日先至唔會喺客人面前手忙腳亂。
收款渠道要逐個開戶、逐個測試。八達通機、KPay、YedPay 等收款渠道各自獨立開戶，POS 只做付款方式記錄同分類對數，收款經呢啲獨立渠道處理；千祈唔好以為 POS 會直接嘟八達通、直接掃碼收款或者直接過數，呢個係最常見的誤解。開業前要逐個渠道試一單真交易，確認錢入到公司戶口、POS 紀錄同渠道紀錄對得上，先至算就緒。
收銀鏡頭亦應該喺開業前裝好、試好角度。鏡頭唔係開業之後先至諗的裝飾，而係由第一日就要有的紀錄工具：收銀枱現金進出、找續過程、退款處理，全部有片可查。開業頭七日要確認鏡頭角度影到收銀枱、錄影正常運作，唔好等到有爭拗先至發現鏡頭影錯位。
六、開業頭 30 日：日結對數點做先唔亂
日結對數的節奏好簡單：每日收舖之後做，唔好隔夜。對三樣嘢：第一，每日營業總額，對 POS 系統紀錄；第二，付款方式分布，現金、八達通、FPS、信用卡等每種方式的金額，對返各自渠道的結算紀錄；第三，退款紀錄，退款必須原路返回，唔可以用現金退返電子支付的單。
開業頭 30 日有一個特別容易忽略的位：退款。頭一個月難免有客人要求退款或者換貨，退款流程要由第一日就定好：邊個有權批退款、退款點樣喺 POS 入面記錄、退款金額點樣喺日結入面扣減。退款無紀錄，日結永遠對唔上；退款原路返回做唔到，遲早會引起客人投訴。
首月對數仲有一個作用：為報稅同日後經營儲低可信的紀錄。公司成立第一年的賬目、利得稅報稅，全部要靠呢啲每日紀錄；續租談判嗰陣，業主問你生意點，你攞得出連續幾個月的 POS 營業額走勢，先至有得傾。開業頭 30 日養成每日對數的習慣，成本最低、回報最大。
七、一人公司特別注意：老闆兼收銀的防盜同分工
約 83% 新公司係一人公司，好多新開實體店的老闆都係身兼多職：落單、收銀、入貨、對數全部自己做。一個人做晒所有嘢，最大風險唔係辛苦，而係無分工、無覆核。錢經過邊個手、邊個批退款、邊個做日結，全部得一個人，錯漏同損失都無人發現，呢個係一人公司開實體店最要小心的結構問題。
就算得一個人，都要將流程分開。收銀嗰陣專心收銀，對數嗰陣專心對數，唔好一邊收錢一邊改價錢；現金要定時入袋、定時點算，找續要跟 POS 紀錄對；退款一定要入系統、留紀錄，唔好憑口講。請咗第一個員工之後，更加要即刻分權：收銀員唔可以同時批退款、唔可以自己改價錢，權限要喺 POS 系統入面設定好。
收銀鏡頭喺一人公司特別有價值。老闆唔喺舖嗰陣，鏡頭就係唯一的見證；有客人話找續唔啱、話收多咗錢，鏡頭紀錄可以即刻還原真相，唔使靠估。鏡頭亦係老闆自己的保障：自己收銀都有機會出錯，有片可查，先至知道錯喺邊、點樣改流程，唔好將鏡頭當成只係防員工的工具。
八、新開業商戶行動清單：T-30 到開業日
開業倒數 30 日：公司註冊完成，申請商業登記，預約銀行開公司戶口，訂好 POS 系統同收銀鏡頭，開始入商品資料。開業倒數 7 日：POS 商品同價錢校對完成，八達通機、KPay、YedPay 等收款渠道逐個開戶測試，收銀鏡頭角度確認，員工試過完整收銀流程。
開業前一日：做一次全流程演練，由客人入店、落單、付款、找續到出收據，行一次；檢查日結對數表識唔識用，退款流程識唔識做。開業日：準時開門，收銀流程照演練做，每日收舖做日結對數。開業後 30 日：每日對數唔可以斷，首月結束檢討一次付款方式分布同退款情況，寫低周年申報限期入行事曆。
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2025–26 財政年度新成立本地公司 215,806 間，按年增加 40%，約 83% 係一人公司，但新公司唔等於新舖；開實體店的商戶要喺頭 30 日做齊商業登記、公司戶口、收款渠道開戶同每日對數，收銀紀錄由第一單生意做起。
