供應商加價／斷貨應對：合約、替代供應商、成本轉嫁實務

加價通知：先對合約，唔好憑感覺

簽約前，商戶把加價通知期、加價幅度的計算方式、通知形式、生效日期、斷貨時的通知時限、替代安排，以及終止合約的通知期同條件，寫進合約文本。口頭承諾難以追溯，合約文本是日後對數同追討的依據。

售價屬於合約條款，商戶應以合約原文為準。合約條款、時效起計日同罰則適用範圍等問題，商戶應諮詢律師或向相關機構查詢，相關內容並非法律意見。

加價對毛利的影響：一個假設算式睇清選擇

收到加價通知後，商戶先核對通知是否符合合約約定的通知期同計算方式，再計算新成本對毛利的影響，然後決定自行吸收、部分轉嫁，還是全部轉嫁。

這個算式屬於假設數字推算，並非市場統計或來源聲稱。假設某貨品原成本為 HK$100，原售價為 HK$150，原毛利為 HK$50。

按上面數字計算，供應商加價一成之後，新成本為 HK$110，售價不變時新毛利為 HK$40，毛利減少 HK$10。按上面數字計算，毛利跌幅為兩成。按上面數字計算，全部轉嫁時新售價為 HK$160，加價金額為 HK$10，與成本加幅 HK$10 相等。

斷貨發生時：書面確認與訂單承諾

斷貨發生時，商戶先確認斷貨範圍同預計恢復時間，要求供應商書面確認，再按合約條款決定是否接受延期交貨、接受部分交貨，還是啟動替代供應。

根據香港海關新聞稿，錯誤接受付款是指接受付款時無意供應、打算供應有重大分別的產品，或無合理理由相信可在指明或合理時間內供應。

商戶同時檢視已收顧客訂金或已接訂單的供應承諾，避免在明知未能供應的情況下繼續接受付款。

替代供應商：平日名單，轉用前核對

商戶平日維持一份合資格替代供應商名單，名單記錄供應商名稱、聯絡方法、可供應貨品、報價、交貨期同過往交貨表現。

轉用替代供應商前，商戶核對貨品規格、品質同價格，保留報價單同溝通記錄，作為日後對數同品質追溯的依據。

這個算式屬於假設數字推算，並非市場統計或來源聲稱。假設原供應商每件 HK$80，替代供應商每件 HK$95，訂購兩百件。按上面數字計算，單件差價為 HK$15，額外成本為 HK$3,000。按上面數字計算，替代供應商總價為 HK$19,000，原供應商總價為 HK$16,000，兩者相減為 HK$3,000。

成本轉嫁與標價：轉嫁要同標價一致

商戶決定轉嫁後，門市價錢牌同社交平台標價同步更新，優惠期同數量寫清楚，實際供應安排與標價一致。標價內容受《商品說明條例》規管，商戶轉嫁成本之前，先確認標價寫法同實際供應安排相符。

根據通訊事務管理局常見問題引述的條文內容，餌誘式廣告是指無合理理由相信可按廣告價錢供應，或未在合理期間以合理數量供應。根據通訊事務管理局常見問題引述的條文內容，廣告清楚列明優惠期或數量而商戶按此供應，則不屬餌誘式廣告。

根據通訊事務管理局公平營商條文頁面，《商品說明條例》公平營商條文第 4、5、7、7A、13E、13F、13G、13H、13I 條最高刑罰為罰款 HK$500,000 及監禁 5 年。

收貨留證與記錄：對數的依據

到貨時，商戶按既有驗收流程點算數量、核對規格、記錄短缺或錯貨並即時留證。驗收記錄同合約條款互相對照，先至可以判斷短缺或者錯貨屬於供應安排問題，還是合約履行問題。

根據二手轉載的法律改革委員會《供應貨品合約》報告摘要，《貨品售賣條例》對售賣合約默示賣方責任包括有權售賣、貨品與說明相符、具可商售品質，以及適合買方已表明的特定用途。根據二手轉載的同一報告摘要，按樣本售賣時，大批貨品須與樣本品質相符。

商戶保留合約、報價單、加價通知、斷貨通知、溝通記錄同付款憑證。記錄齊全，日後對數、追討或者轉用替代供應商，都有依據。

爭議路徑與時效：金額與期限

根據香港司法機構小額錢債審裁處頁面，小額錢債審裁處處理不超過 HK$75,000 的金錢申索，聆訊非正式，不准法律代表。根據立法會答問引述司法機構資料，小額錢債審裁處上限由 HK$50,000 提高至 HK$75,000，自 2018 年 12 月 3 日起生效。

這個算式屬於假設數字推算，並非市場統計或來源聲稱。假設申索金額為 HK$80,000。按上面數字計算，超出上限的部分為 HK$5,000。按上面數字計算，商戶如欲在小額錢債審裁處提出申索，須放棄超出上限的 HK$5,000，否則須循其他法院途徑。

根據二手轉載的社區法網 CLIC 民事訴訟期限問答，商業合約違約的民事訴訟須於違約日起 6 年內提出，相關條文為《時效條例》第 347 章第 4(1)(a) 條。根據二手轉載的律師行 Gall Solicitors 民事訴訟指南，蓋印合約的合約申索時效為 12 年。這個算式屬於假設數字推算，並非市場統計或來源聲稱。假設違約日為 2026 年 10 月 18 日。按上面數字計算，6 年時效的屆滿日約為 2032 年 10 月 18 日。起計日同例外情況以《時效條例》原文同法律意見為準。

免責條款與收銀對數：簽約前多看一眼

根據二手轉載的社區法網 CLIC 問答，《免責條款管制條例》下，免責條款須通過合理性測試，排除人身傷亡疏忽責任的條款一般無效。根據二手轉載的 Family CLIC 免責條款解說，其他損失的免責須合理才有效，相關條文為《免責條款管制條例》第 71 章第 3(1) 條及附表 2 指引。商戶不應假設條款一經簽署即屬有效。

根據本系列既定實價（查閱日期：2026-10-18），POSKing POS 系統加收銀鏡頭套裝 HK$4,950 買斷免月費，其他價錢需報價。POS 負責付款方式記錄、分類同對數，收款經獨立渠道處理，商戶不應將 POS 理解為直接收款。

商戶把合約、通知、報價、驗收記錄同付款憑證集中保存，日後對數或者追討都有依據。遇到加價或者斷貨，先看合約，再看數字，最後先決定轉嫁同替代安排。