煤氣洩漏點算好？店舖懷疑洩漏緊急應對全指南

聞到煤氣味：點樣認出可能係洩漏

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出開工前應檢查係咪有氣體洩漏或者煤氣同石油氣的特有氣味，先至使用任何電器或者氣體用具。

最直接的徵兆係聞到煤氣或者石油氣特有氣味，俗稱臭味，煤氣錶附近氣味特別集中，或者聽到異常聲響，都值得立即警惕。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出如見黃焰或者煙灰，可能係氣體或者空氣供應部件有問題，廚房員工可嘗試用鋼絲刷清理爐頭或者爐蓋，問題持續就安排註冊氣體工程承辦商檢查維修。

黃焰本身唔等於洩漏，唔好一見黃焰就當係洩漏，亦唔好因為無黃焰就斷定無洩漏，氣味先係最值得信的警號。

氣體接駁軟喉老化、龜裂、過期，喉管有鏽蝕或者被外物壓住，都係要留意的警號，發現之後要盡快安排檢查。

氣體裝置日常安全、爐具使用同氣體供應類別等基礎內容，喺《商戶氣體安全：註冊氣體承辦商、GU 標誌與石油氣儲存》已經講過，本篇唔重複，本篇集中寫懷疑洩漏當刻的緊急應對、疏散、報警同通報，以及洩漏後復供程序。

懷疑洩漏當刻：要做嘅事

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出如懷疑氣體洩漏，廚房員工應保持冷靜，在關閉氣體主隔離閥後離開廚房，到安全地方後聯絡註冊氣體工程承辦商安排維修。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出如洩漏不受控制，應立即離開廚房，並撥打 999 緊急熱線。

機電工程署住宅簡報，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出懷疑洩漏時應打開門窗通風，但前提係唔延誤疏散，唔觸碰任何電掣及電器，通風唔可以凌駕疏散。

疏散時要帶同店內所有人一齊離開，到安全地方先至打電話，切勿返回店內取物。

到安全地方後，致電氣體供應公司的緊急熱線。機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出如情況失控或者有人不適，應致電 999 緊急熱線。

關總掣有一個大前提：本身安全先至做。如果現場情況已經唔容許安全地關掣，唔好勉強，立即離開先係正確做法。

懷疑洩漏當刻：唔好做嘅事

機電工程署「安全須知：處理於房產內發生氣體泄漏」頁面，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，列出懷疑洩漏時的唔好做清單，每一項都係為咗避免產生火花。

唔好吸煙或者生火。

唔好使用電話，或者開關任何電掣及電器用具，以免即時產生火花，可能構成爆炸危險。

唔好觸摸氣體用具，以免不慎啟動點火開關，可能構成爆炸危險。

漏氣情況嚴重或者對有關情況唔肯定時，唔好按動門鈴通知鄰居緊急疏散，因為門鈴亦可能產生火花，應該去到安全地方之後先至通知。

喺未採取一切必要步驟以防止氣體再度外洩之前，唔好重開氣體錶總掣。

喺氣體供應公司未檢查確定所有室內氣體裝置安全之前，唔好再次使用氣體。

緊急電話：邊個號碼先係救命嗰個

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，列出香港中華煤氣的 24 小時緊急熱線係 2880 6999，而煤氣公司的抄錶報告熱線係 2880 5522，兩個號碼用途不同，緊急時要打尾四位 6999 嗰個。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，列出消防處同警方緊急求助電話係 999。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，列出多間石油氣供應商的緊急熱線：IP&E GBA 旗下 Esso 2435 4511、Mobil 2495 3518；DSG Energy 旗下 Shell Gas 2322 2000；中石化香港石油控股 2433 2111；協和石油 2333 4215；Rise Smart Industrial 旗下 New Ocean 6672 3328。

用石油氣的店舖，應該向自己店舖的石油氣供應商報告，緊急電話以氣樽或者合約上的供應商電話為準。

緊急電話最好平日就貼喺收銀處附近，等出事嗰陣唔使周圍搵。

洩漏之後：點樣先可以再用氣

機電工程署「安全須知：處理於房產內發生氣體泄漏」頁面，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出喺氣體供應公司未檢查確定所有室內氣體裝置安全之前，唔好再次使用氣體。

機電工程署「安全須知：處理於房產內發生氣體泄漏」頁面，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出喺未採取一切必要步驟以防止氣體再度外洩之前，唔好重開氣體錶總掣。

實務流程係供應公司檢查確認安全，註冊氣體工程承辦商按需要維修或者更換有問題的裝置，確認無再洩漏之後，先至由合資格人員恢復供氣，店主唔好自行試開總掣睇下有冇味。

機電工程署住宅氣體裝置定期安全檢查告示，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，列出的檢查範圍包括爐具、配件、接駁軟喉及室內外喉管，復供前應確認呢啲部分完好。

需要說明的一點係，本篇提到的法例內容全部來自機電工程署公開簡報的轉述，本篇未直接讀取 e-Legislation 原文。

平日點做，先唔會去到緊急嗰一步

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出每日開工前應檢查所有氣體用具係咪已經正確關閉，先至打開主隔離閥，打開主隔離閥之後，檢查係咪有氣體洩漏或者特有氣味，先至使用任何電器或者氣體用具。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出每日收工後，在確保所有氣體用具已經正確關閉之後，應關閉氣體供應系統的主隔離閥。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出廚房員工應目視檢查氣體用具的操作狀況，確保運作良好。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出氣體供應喉管唔係設計來承受外來負荷，唔好用來掛物或者承托其他物件，亦要保護喉管免受清潔劑等化學品侵蝕。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出業主應安排及配合由註冊氣體供應公司或者註冊氣體工程承辦商，為氣體裝置進行定期安全檢查，間隔不超過：住宅處所 18 個月，非住宅處所 12 個月。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出橡膠製的第 1 類及第 2 類軟喉會隨老化變質，有使用期限，視乎類別可由製造日期起計使用 3 至 10 年；不銹鋼製的第 3 類軟喉無此問題，亦無到期日；新安裝或者更換時應優先選用第 3 類。

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出應避免在處所存放超過 130 公升合計水容量的石油氣瓶，空瓶要及時收走。

呢個數字講嘅係合計水容量，唔係氣體重量或者瓶數。

機電工程署石油氣裝置週年檢查小冊子，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出儲存量達法例訂明的應具報門檻的石油氣裝置，擁有人須最少每年聘請能勝任的人檢查一次，並在檢查完成後 4 星期內向氣體安全監督呈交報告副本。

應具報門檻係超過 130 升合計水容量（根據機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期：2026-10-18）。

機電工程署屋苑及住宅大廈氣體安全簡報，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，轉述相關規例指，任何人如非同時係註冊氣體裝置技工及註冊氣體工程承辦商或者其僱員，均不得親自進行任何氣體裝置工程，違反可處罰款 25,000 元及監禁 6 個月，持續犯法可加處每日 2,000 元罰款。

上述罰則來自機電工程署簡報的轉述，本篇未直接讀取 e-Legislation 原文。

算術例子同本篇無寫嘅資料

機電工程署氣體裝置最佳實務指引，查閱日期 2026 年 10 月 18 日，指出非住宅處所檢查間隔不超過 12 個月，住宅處所檢查間隔不超過 18 個月。

用一個算術例子講明分別，純屬舉例，唔係真實個案：5 年即係 60 個月，60 除以 12 等於 5，即係 5 年內最少有 5 個檢查間隔；60 除以 18 等於 3.33，若由第 0 個月起計，檢查點落在第 0、18、36、54 個月，共 4 次檢查先至可以覆蓋 60 個月。

18 減 12 等於 6，即係住宅處所的容許間隔比非住宅處所長 6 個月，換句話講，非住宅處所的檢查頻率較高。

有幾項資料未能核實，所以無列出具體數字：煤氣洩漏達到某個濃度即爆炸的百分比同煤氣供應公司到場時間承諾。

任何煤氣洩漏事故宗數或者成因比例，本篇亦未能核實，所以無寫入正文。

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