收銀枱現金交收程序：認錢、找續、點數同紀錄實務

一、開篇講清：未見法定找續規則、結算標準同分工條文

本篇講收銀枱現金交收：點認錢、點找續、點點數、點留紀錄，全部只限香港，商戶實務角度。

喺已查閱的香港官方來源入面，未見法定找續規則，未見法定收銀機結算標準，亦未見法定收銀員與收銀機分工條文。本篇唔會為呢三項編造法定規定，找續金額以算術例子呈現，結算同分工寫店方可以考慮的店內做法。

香港金融管理局《常見問題》C1（查閱日期：2026-10-18）指出，在所有商業交易中，交易條款包括支付方法由雙方決定，是否接受以某種紙幣或硬幣進行交易，屬於貨品或服務供應商的商業決定，上述條例並沒有授予政府權力強制貨品或服務供應商接受任何紙幣或硬幣。

即係話，商戶可以拒收任何面額，拒收屬於商業決定。店方可以將接受邊啲面額的做法寫入店內指引，同員工講清楚，再按店內指引執行。

本篇引述的法例條文來自官方部門網頁、立法會文件、司法機構網頁或社區法網等說明，未有直接讀取 e-Legislation 原文作對照，條文措辭以 e-Legislation 現行文本為準。

二、港元面額同顏色：認錢先認面額

香港金融管理局《常見問題》C1（查閱日期：2026-10-18）指出，根據《法定貨幣紙幣發行條例》第 65 章及《硬幣條例》第 454 章發行的紙幣及硬幣為香港法定貨幣。康樂及文化事務署香港歷史博物館《香港貨幣》（查閱日期：2026-10-18）指出，香港流通紙幣面額為 10 元、20 元、50 元、100 元、500 元及 1,000 元。

香港金融管理局《2018 年新系列香港紙幣》新聞公報（查閱日期：2026-10-18）指出，2018 年系列紙幣顏色維持不變：20 元藍色、50 元綠色、100 元紅色、500 元啡色、1,000 元金黃色。

康樂及文化事務署香港歷史博物館《香港貨幣》（查閱日期：2026-10-18）列出六種硬幣（10 仙、20 仙、50 仙、1 元、2 元、5 元）；現行流通硬幣另有 10 元硬幣，合共七種硬幣面額。

6 加 7 得出 13，紙幣面額同硬幣面額合共 13 種流通面額。

香港金融管理局《常見問題》C3（查閱日期：2026-10-18）指出，三間發鈔銀行無論喺邊個年份發行的鈔票，均為香港法定貨幣，所有 2010 系列或其他舊版鈔票都可以使用，如有需要亦可向發鈔銀行要求兌換為 2018 系列鈔票。

香港金融管理局《常見問題》C2（查閱日期：2026-10-18）指出，如鈔票有塗污或損毀，市民可向有關發鈔銀行要求兌換，發鈔銀行會根據既定準則驗證真鈔，例如塗污或損毀程度、防偽特徵是否完整，決定可否兌回原值，銀行會個別考慮。

三、辨鈔：防偽特徵同四個貼士

香港金融管理局《2018 年新系列香港紙幣》（查閱日期：2026-10-18）指出，2018 年系列紙幣的六項主要防偽特徵位置喺五種面額上相同，包括動感光亮圖案、開窗金屬線、凹凸手感、隱藏銀碼、高透光水印、熒光透視銀碼。

香港金融管理局《New series of Hong Kong banknotes》新聞公報（查閱日期：2026-10-18）指出，2010 系列紙幣的五項主要防偽特徵包括動態變色圖案（綠金色，附閃爍條）、變色開窗金屬線（品紅綠色，附 HK 微字）、標準化加強水印（多色洋紫荊、高光數字及圓點）、熒光透視圖案（紫外光下雙色熒光）及熒光編號。

香港金融管理局《Four tips on identifying counterfeit banknotes》（查閱日期：2026-10-18）指出，金管局提出的四個辨認偽鈔貼士為第一檢查右上角動感變色圖案附閃爍橫條上下滾動，第二金屬線織入鈔票，第三鈔票觸感有強烈凹凸感，第四水印。

四、收到可疑鈔票點處理

香港警務處《Offbeat》偽鈔專題（查閱日期：2026-10-18）指出，警方表示，大部分偽鈔為品質欠佳的 50 元及 100 元面額，以噴墨打印機印製，部分為真鈔雙面影印，該等偽鈔表面平滑，沒有凹凸觸感或任何防偽特徵，甚至可能共用同一編號。

警方新聞公報《警方發現五張偽冒 1,000 元鈔票》（查閱日期：2026-10-18）指出，警方偽鈔查詢熱線為 2860 5012。關於《刑事罪行條例》第 200 章第 99 條行使偽鈔，警方新聞公報所述為最高監禁 14 年（查閱日期：2026-10-18）。關於第 103 條複製流通紙幣，現行文本為最高監禁 6 個月及第 4 級罰款（25,000 元）；印刷業商會刊物引述的 20,000 元為 2021 年修訂前舊文本（查閱日期：2026-10-18）。偽鈔辨識同收到可疑鈔票之後的留證同報警實務，詳見 post-46《收銀收到偽鈔點算？香港商戶辨鈔、留證、報警實務》。

五、找續：收幾多、找幾多

喺已查閱的香港官方來源入面，未見法定找續規則，找續金額以算術例子呈現。找續的核心算式係：顧客支付金額減貨品售價，得出找續金額，再用貨品售價加找續金額覆核，應該回到顧客支付金額。

找續例子，純屬舉例：貨品售價 850 元，顧客支付 1,000 元紙幣，找續為 150 元。1,000 減 850 得出 150，850 加 150 回到 1,000。

找續例子，純屬舉例：貨品售價 237 元，顧客支付 500 元紙幣，找續為 263 元。500 減 237 得出 263，237 加 263 回到 500。

找續例子，純屬舉例：貨品售價 68.5 元，顧客支付 100 元紙幣，找續為 31.5 元。100 減 68.5 得出 31.5，68.5 加 31.5 回到 100。

店方可以考慮的做法包括收銀員當面點算顧客支付的現金，再講出找續金額，畀顧客即場核對，雙方確認無誤先至完成交收。

找續出現爭議嗰陣，收銀員可以先停低，重新點算，再對照交易紀錄，唔好即場同顧客爭拗。

六、標價同價錢牌：價格本身都係商品說明

香港海關新聞公報《商戶切勿供應附有虛假商品說明的貨品》（查閱日期：2026-10-18）指出，經修訂的《商品說明條例》下，「商品說明」涵蓋價格、價格如何計算，或任何價格優勢或折扣的存在。

香港海關新聞公報《商戶切勿供應附有虛假商品說明的貨品》（查閱日期：2026-10-18）指出，海關喺 2014 年的薯片價錢牌個案中指出，一個薯片品牌喺超市展示的價錢牌顯示「正價 5.5，兩件特價 11.5 元」，而分開購買兩件的總價實際上低於聲稱的特價，價錢牌會誤導消費者以為購買更多可享有實際上不存在的價格優勢，被告認罪後被判罰款 10,000 元。

5.5 乘以 2 得出 11.0。11.5 減 11.0 得出 0.5，即係聲稱的兩件特價比逐件購買的合計高 0.5 元。

立法會文件《2008 年商品說明（修訂）條例新法例要點》（查閱日期：2026-10-18）指出，《商品說明條例》規定商戶喺營商過程或業務運作中展示貨品價格標誌時，須以清晰易明的方式顯示按數量單位包括長度、闊度、高度、面積、體積、容量、重量及件數計的貨品價格。

香港海關新聞公報《香港海關在內地國慶黃金週期間加強保障消費者工作》（查閱日期：2026-10-18）指出，海關提醒消費者喺付款前仔細核對貨品總價及單位價格，並保留交易收據及相關紀錄，作為日後投訴時的佐證文件。

七、結算同點數：備用金、現金結存、硬幣限額

店方可以考慮的做法包括收銀枱開機嗰陣先點算備用現金，收銀期間記低現金銷售同現金退款，收銀結束嗰陣再點算現金結存，同紀錄對照。

結算例子，純屬舉例：收銀枱開機備用現金 2,000 元，當日現金銷售 12,350 元，當日現金退款 400 元，當日無其他現金支出。2,000 加 12,350 得出 14,350。14,350 減 400 得出 13,950，即係預期現金結存為 13,950 元。

同一個例子，純屬舉例：如實際點數為 13,900 元，13,950 減 13,900 得出 50，即係短數 50 元。如實際點數為 14,000 元，14,000 減 13,950 得出 50，即係長數 50 元。

點數例子，純屬舉例：點數時紙幣組合為 10 張 1,000 元、5 張 500 元、20 張 100 元、10 張 50 元。10 乘以 1,000 得出 10,000。5 乘以 500 得出 2,500。20 乘以 100 得出 2,000。10 乘以 50 得出 500。10,000 加 2,500 加 2,000 加 500 得出 15,000。

香港律師會《硬幣條例》法律信箱文章（查閱日期：2026-10-18）指出，《硬幣條例》第 454 章第 2 條所述的法定貨幣硬幣限額為以面額不少於 1 元的硬幣而言，所支付的款額不超逾 100 元，以面額少於 1 元的硬幣而言，所支付的款額不超逾 2 元。

硬幣例子，純屬舉例：顧客以 150 枚 1 元硬幣支付 150 元。150 乘以 1 得出 150，超過面額不少於 1 元硬幣的 100 元限額。150 減 100 得出 50，即係超出限額的部分為 50 元。短數同長數的即時覆核同跟進流程，詳見 post-58《收銀短數長數點處理：由即時覆核到合規跟進的完整流程》。交接班對數程序，詳見 post-267《商戶收銀員交接班對數程序：交接班點數、簽收、短數責任》。

八、紀錄保存、欺騙同舉報、POS 角色

稅務局《填寫報稅表 — 個人》常見問題（查閱日期：2026-10-18）指出，《稅務條例》第 51C 條規定，喺香港經營業務的人士須以中文或英文備存足夠的收入、開支、資產及負債業務紀錄，以使應評稅利潤易於確定，與任何業務交易有關的紀錄須保留最少 7 年，該 7 年由完成交易日期起計。

稅務局《NOTES AND INSTRUCTIONS - FORM BIR52》（查閱日期：2026-10-18）指出，上述紀錄應喺有關交易日期後保留最少 7 年，未能備存足夠紀錄可被處以最高 100,000 元罰款。2026 加 7 得出 2033，一宗喺 2026 年 10 月 18 日完成的交易，保留期最早喺 2033 年 10 月 18 日屆滿。

3ECPA《香港初創企業審計文件清單（2026）》（查閱日期：2026-10-18）指出，《公司條例》第 622 章第 373 條為公司會計紀錄訂立基準，第 377(2) 條規定公司保存所需的會計紀錄七年，該期限由最後一項記錄事項所涉財政年度結束後起算，第 376 條容許以電子形式備存會計紀錄，前提係該等紀錄可供日後查閱並可複製為紙本。

ByCPA《Hong Kong Profits Tax - Requirements for Keeping Business Records》（查閱日期：2026-10-18）指出，按《稅務條例》第 51C 條要求須保存的業務紀錄包括記錄收款及付款、收入及開支的賬簿，憑證、銀行月結單、發票、收據等原始文件，資產及負債紀錄，每日現金收款及現金支出紀錄，買賣貨品紀錄，以及提供服務的紀錄。

am730 報道警方說法（查閱日期：2026-10-18）指出，《盜竊罪條例》第 210 章第 17 條「以欺騙手段取得財產」罪，一經定罪最高刑罰為監禁 10 年。香港警務處《詐騙／串謀詐騙教學重點》（查閱日期：2026-10-18）指出，《盜竊罪條例》第 210 章第 16A 條「欺詐罪」，一經定罪最高可判處監禁 14 年。香港海關《舉報資料》（查閱日期：2026-10-18）指出，海關舉報渠道包括罪案舉報熱線 (852) 182 8080／(852) 2545 6182，罪案舉報電郵，網上罪案舉報表格，傳真 (852) 2543 4942，郵寄香港海關關長，郵政總局信箱 1166 號。

POS 系統只負責付款方式記錄、分類及對數，實際收款經獨立渠道，唔會直接嘟八達通、直接掃碼收款或直接過數。POS 系統＋收銀鏡頭套裝 HK$4,950 一次性買斷、免月費年費（根據本系列既定實價）。電話／WhatsApp +852 2186 8010；地址：新界沙田石門安麗街18號達利廣場1209室；營業時間每日 12:00–19:00。本篇只係一般資訊，唔係法律意見，具體個案請諮詢律師。